Як вибрати горохову вермішель

Горохова вермішель — традиційна китайська їжа, вермішель щільна, її легко зберігати, вона є одним із основних інгредієнтів у домі багатьох людей.Якісна горохова вермішель виготовляється з горохового крохмалю і води без будь-яких добавок, вона смачна і поживна, містить різноманітні корисні речовини, необхідні організму людини, і є смачною стравою на столі широкого загалу.

Гарну вермішель їсти поживно і смачно, тому оволодіти деякими способами вибору необхідно, а саме як її вибрати?

Перш за все, це відчуття руки.Гарна горохова вермішель на дотик м'яка, гнучка, рівномірної товщини, без паралельних смужок, без хрусткості.

По-друге, запах.Візьміть горохову вермішель і понюхайте її, потім замочіть вермішель на кілька хвилин у гарячій воді, а потім понюхайте її запах.Запах і смак хорошої вермішелі звичайні, без запаху.Неякісні вентилятори часто мають пліснявий, кислий та інший сторонній присмак.

Третє – текстура.У неякісної вермішелі при розжовуванні відчувається «піщинка», тобто є пісок і земля.Як правило, додайте борошно або інший малоцінний наповнювач Вентилятори легко горять, створюючи запах згоряння білка та дим, додайте добавки до вентиляторів або не виготовлені з рафінованого крохмалю Вентилятори нелегко спалюються, а залишок легко підіймається тверді згустки частинок .

Четвертий — метод визначення кольору.Для сенсорної ідентифікації кольору та блиску вермішелі продукт можна спостерігати безпосередньо під яскравим світлом, і хороша вермішель має бути білого кольору з блиском.Бідніші віяла трохи темніші або злегка світло-коричневі, злегка блискучі, неякісні віяла, вермішель сірого кольору, блиску немає.

Що стосується споживачів, ви повинні вибирати купувати в звичайних торгових центрах і на більших ринках, великі магазини є більш офіційними каналами купівлі, суворіші перевірки на придбання товарів.Зверніть увагу на те, чи упаковка міцна, акуратна та красива. На упаковці має бути написано назва фабрики, адреса фабрики, назва продукту, дата виробництва, термін придатності, інгредієнти та інший вміст.


Час публікації: 18 липня 2023 р